黄花菜汤容易

来源:兖州互联网平台 2021-04-16 13:19

菜筐子到达新城市拥有客户量小 黄花菜除了炒着吃之外,还可以做成汤来吃,黄花菜汤的做法有很多,不同的人有不同的口味需求,所以制作过程有些区别,下面为你推荐最流行的三种做汤方法。一、黄花菜汤的做法1、锅烧开水2、新鲜黄花菜在开水里浸泡 -5分钟,直到少许花蕾开花为止。 、捞出新鲜黄花菜,沥干水分4、少许油,焯过的新鲜黄花菜略炒,加盐,加水成汤。【用法】吃菜喝汤,每日2次。营养价值:清热,消肿,利尿养血平肝。适用于流行性腮腺炎适应症:尿路感染之小便短赤、腰酸。备注:新鲜黄花菜含有秋水仙碱,如果直接食用,容易导致腹泻。必须开水焯几分钟再倒掉开水。二、黄花菜排骨汤做法制作材料:排骨 根,土豆2个,红萝卜1根、干黄花菜1小把、盐适量1、排骨剁成小块,用清水冲洗干净。锅中烧水,开锅后,放入排骨(水量多抹过排骨 cm右左右)2、排骨下锅煮的过程中准备土豆、红萝卜(去皮洗净后切滚刀块) 、排骨煮开锅后,将浮在水面的浮沫清除干净,加土豆、红萝卜、黄花菜、少许盐,盖上高压锅盖压15分钟即可。三、黄花菜肉片汤/更多做法黄花菜色泽金黄,香味浓郁,食之清香、鲜嫩,爽滑同木耳、草菇,营养价值高,被视作“席上珍品”。黄花菜,是一种多年生草本植物的花蕾。味鲜质嫩,营养丰富,含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分,其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。黄花菜有较好的健脑,抗衰老功效,黄花菜能显著降低血清胆固醇的含量,有利于高血压患者的康复,可作为高血压患者的保健蔬菜。黄花菜中还含有效成分能抑制癌细胞的生长,丰富的粗纤维能促进大便的排泄,因此可作为防治肠道癌瘤的食品。1.肉切成片,放入生粉、胡椒粉、盐和香油码味,姜切丝待用。2.鲜黄花洗净放清水里浸泡2个小时,沥干水份待用。 .锅里加上冷水,煮沸后放入姜丝和肉片,然后加入鸡汁。4.把夜兰花放入,搅拌均匀,煮到黄花菜变软,加盐和鸡精调味,即可食用。

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